鸡蛋手擀面

谢谢分享！量米的量杯3杯半（没用称），一个蛋，适量水一点盐（也没称），揉成硬面团，加盖醒了20分钟（准备胡萝卜包心菜蘑菇煮成汤，牛肉切片腌制会）面团再次揉擀薄洒干粉 切好，另起汤锅水开后下面条，稍煮后放入蔬菜汤锅，再入牛肉片葱花起锅，开吃，2大1小，下次可以少半杯面粉

2021-04-11