超爱软胖小子🧡酸奶椰蓉小餐包

照这个比例，做了12个，在此备注一下调整后的食材用量：酸奶75g,  高筋面粉225g(其中混了25g全麦面粉)，酵母3g，糖30g(用了20g，有点甜味), 鸡蛋38g, 牛奶30g, 奶油30g, 盐3g, 黄油15g, 椰蓉适量。
一发40分钟，二发50分钟

2021-04-11