2021年04月11日

白扁淮山粥

【材料】白扁豆30克、淮山药30克、粳米100克

【做法】1、将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间最好4小时以上

2、将白扁豆（含之前浸泡的水），大火烧开，转小火30分钟，随后加入新鲜的铁棍山药丁和大米

3、大火煮沸，转小火煮直至粥熟
4、出锅前，可以加入适量冰糖调味

常喝此粥，能够甘温补脾、化湿止泻，适用于食少便溏、白带过多等症状。

2021-04-11