🌟只需一发的软妹子🌟奶香吐司🍞

本来是图一次发酵法省事，结果发了两个半小时才将将八分满（烤箱36度、面包下面放热水（快沸腾的水），看评论大家都说温度高上色快，所以直接上下火165度、35分钟，出炉刚刚好，非常软，拉丝效果很棒，切面也不错，就是没感觉到省事儿，发酵太慢太慢了，后期爆发程度也一般，还需要再找原因。

2021-04-11