鲜奶紫薯吐司

先交一个紫薯馅的作业吧。紫薯切厚片蒸熟，去皮后600克，因为没有炼乳，所以加了200克淡奶油，没加牛奶。50克白糖，40克橄榄油(不好意思说为啥没用黄油)。紫薯片没有单独打细，直接用小五的搅拌刀，98度30分钟。成品非常细腻，又可以偷懒一个步骤了，哈哈

2021-04-13