早餐日记·默

应该是我吃过最最松软的小蛋糕了，蓝莓燕麦蛋糕。操作很简单，Lily的方子：一杯半即食燕麦与同量开水，两枚鸡蛋，一丢丢食盐，蓝莓半盒；大概是因为这一次添加的不是酵母，也非泡打粉，食用小苏打小半勺，没有柠檬汁，白醋滴两滴，就这样，200℃25分钟，脱模颇为困难。其实最遗憾的还是小蛋糕不是很对口味，估摸着食材没选好，改天试试草莓味的，换上柠檬汁，想必会有不一样的惊喜。20210413周二，阳光灿烂，蓝莓燕麦蛋糕+水煮蛋+樱桃小番茄+每日坚果+蒜苗牛肉丸，拼凑的早点，恍恍惚惚又一天。。。一直睡不好，刚好咖啡豆见底了，热牛奶替换，野夫子，《就让我在春风沉醉的夜晚老去》。#早餐•2021年4月13日# #2021默～#

2021-04-13