美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷

减糖5g后仍偏甜，下次试试减10-15g。
卷得不够紧。
沙拉酱下次再放多点。
这个牌子肉松偏咸下次可以少放一点盐。
没有换算比例，烤出来有点薄。
一整根小葱都用掉了，结果发现除了葱绿，中间和葱白烤出来还是有水分，感觉在吃葱…下次应该只用葱绿部分。
一个问题，肉松卷要怎么切才能不让肉松破坏底部蛋糕？肉松纤维好难切断。#晚餐•2021年4月13日#

2021-04-14