2021年04月14日

三月三小记

    早晨，饲主送来了地米cī儿煮蛋。
    三月三的其余习俗，我是一概不知的，独独地米菜煮蛋，觉得很是亲切。
    小时候，提前一两个星期就开始兴奋，掰着指头算日子。我不爱吃蛋，只是怀念那股咸咸又淡淡的草味。做作点说，叫尝个春天。
    三月二晚上准会唠唠叨叨，第二天什么时候起才能扯上最新鲜的？应该摘哪儿的地米菜？要摘多少呢？煮多少个鸡蛋比较好？放多少盐合适？我是喝一碗还是两碗呢……心里痒抓抓，恨不得立马蹦到第二天！指不定梦里还做了回地米菜！
    我是个懒汉，尤爱睡懒觉。但好些年的三月三清晨，我准要拉着奶奶去扯地米菜。小学六点多要到学校，五点多就精神亢奋爬起来，冒着细雨，蹲在菜园边儿上。地米菜细瘦，又带着股挺劲儿，精神极了！但我实在不懂怜惜，只快准狠地揪，将他们连根拔起，多多益善，总得两手再塞不下一丝才开心。
    带土的地米菜极难洗，比起韭菜也不遑多让，要是得冷水洗，洗它作甚！
    后续的煮蛋就不是我能插手的了，奶奶大手一挡，我就只能眼巴巴望着锅，吸吸鼻子闻闻味儿，在旁边蹲半个小时也是常有的事。
    总是盼着在上学前来碗地米菜煮蛋，顷刻下肚，烦恼全消，美不可言。如果早上没吃到，得烦一个上午，放学回家立马来颗蛋，再把剩下的汤给包圆儿，惭愧惭愧。
    以前看见挖荠菜、面条菜的作文总是特别好奇，怎么好像哪儿哪儿都有，我却没见过？今年知道了，“地米菜cī儿”叫“地米菜”，“地米菜”就是“荠菜”，而面条菜至今不知为何物，嗐！

2021-04-14