超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

成功，但对于我来说，这个方子的糖有点多了，太甜，需要多减点糖。朋友结婚，顺手裱了个结婚蛋糕，裱花有点失败，记录一下：1、娃娃有点重，为了让靠近一点，不在底座中间，偏重，2、底座应该直接插在蛋糕上再裱奶油，而不是裱完奶油再插底座，这两个原因导致娃娃不稳，倒了两回。3、操作时间过长，没有带棉手套，导致后面裱花的时候奶油温度高，有点软塌塌。下次注意。

2021-04-15