饮尚宝

△笋干老鸭汤，一个字：鲜！
笋干、老鸭、火腿，汤里一旦汇集了这三样食材，怕是想不鲜都难。
先用一碗汤滋润肠胃，然后再下筷子。鲜美可口，芳香清雅，健脾开胃，
用砂锅煲至少要2个小时，等的人心急如焚，用Instant Pot高压锅只需20分钟，肉质酥烂、汤汁鲜美，神速👏👏👏😋😋😋
食材：
老鸭1只、火腿片200克、笋干150克、红枣6颗、枸杞10克、香葱3根、姜3片、料酒30克、盐少许
做法：
1笋干预先用水浸泡，把多余的盐分去掉，沥干水分切段待用
2.姜切片、葱打结，红枣、枸杞洗净待用
3.老鸭绰水洗净放入电压锅内，依次放入笋干，姜，葱，红枣，枸杞，料酒，注水1500毫升
4.盖盖，电压力锅选压力煮/家禽/高压模式，时间20分钟，程序结束，根据自己口味添加盐，开吃✌️✌️✌️ @InstantBrands #饮尚宝#

2021-04-16