早餐•2021年4月16日

#早餐•2021年4月16日#
泡菜鸡肉小馅饼  莴笋豆干沙拉  枸杞鸡头米
最近看到好几个美食公号教人用饺子皮做馅饼，效仿了一回，就是锅贴变身版。还是烫面的皮好，既焦焦脆脆还能松松软软，但饺子皮馅饼胜在快捷，偷懒很好。今天拌沙拉用的还是青梅沙拉汁，莴笋盐腌后有咸味，豆干是盐卤过的，所以沙拉汁用白酱油兑了自酿的青梅露，酸甜中略有咸鲜，很配哦。转眼已到暮春，又可以酿青梅露了。

2021-04-16