椰蓉面包卷

#晚餐•2021年4月17日# 中种发酵，放一个鸡蛋加10ml的水，和成面团太粘手，发酵一小时，烤箱放一盆开水，睡个午觉，刚好发酵完，想揉个大面片，才发现太难了，干脆一个个做成小面团方便，二次发酵半小时完成，做面包还是比做馒头包子难，一次做得少很多，配方赞

2021-04-17