经典小吃|酥炸蘑菇

交个作业！先说下配方口感还不错、就是按照配方面糊特别稠根本用不了，我完全按照配方去称量的，主要是鸡蛋，一个鸡蛋根本不够，大概1个半-2个鸡蛋面糊会变得比较合适，会呈现出老师视频中的稀稠度，我的鸡蛋大概一个60多克左右，如果按这样配方鸡蛋肯定是要增加才好！仅供参考！

2021-04-17