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5517_jkv7 做过

柔软香浓盐吐司

第三次做,第一次传作业。和这个盒子磨合两次了烤出来颜色都不均匀(自己的总结:上火要比平时的温度多5到10度,下火要调低个10度)
还是要请教自由姐,像我烤成这样外观的吐司,应该怎样调整火力啊?这个切面组织一点都不好,问题出在哪儿呢?(今天家里没有炼奶,多加了50克牛奶,之前两次按配方做出来的空洞也类似)另外,总觉得我的750升温特别慢,每次烤吐司,预热20分钟,已经按照老师的方子适当增加温度了,还是要比别人多烤差不多10分钟才熟,这种情况正常不呢?
问题有点多,麻烦老师能帮我看看,感谢。

2021-04-18

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