新奥尔良鸡翅（平底锅版）

腌了四个钟，先料酒加姜腌，然后倒了料酒，加了30克奥尔良粉腌4个钟，下锅油放多了，最后盘里好多油。一开始中小火很快鸡翅要焦，下次小火，中间倒了两次开水，因为有鸡腿，共煮了9分钟，感觉鸡腿还没咋入味  鸡翅还可以

2021-04-19