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到底如何煮西米才没有白芯?

第一次煮西米😂😂
前面在蒸那个芋头球,下层烧着水,想着不要浪费了下层,拿出了西米打算一起整。

烧好了一锅水,然后100g西米倒进去,然后没理它,也没开火。弄我的芋头球。弄好一看,整锅水白色的,西米好像融掉了...水有点冷了

然后开火继续煮,期间一直搅拌。换了一次水,继续煮。隔一会就搅拌搅拌,因为上层在蒸芋头球,就顺便一直煮。

不知道煮了多久。

后面芋头球蒸好了,就关火,让西米焖着。

最后只剩一点点了好些融掉了或是冷水冲洗的时候洗没了😂😂😂

真是整晕我啦๑_๑忙活一晚上

先放着明天再看💤晚安

2021-04-19