曼食慢语丨草莓芝士雪山蛋糕

草莓雪山生日蛋糕
用八寸蛋糕胚做的，直接底面切一块放进碗里，不用拼接特省事。没有奶酪，我用的是芝士和奶油一起搅打，不顺滑了，好在这个蛋糕对奶油的要求不高，粗粗的，更像雪花。味道不错哦。 选的草莓大小不一，不够完美，下次要注意细节😀
余下的蛋糕胚另外还做了一个小蛋糕😀  

2021-04-20