白菜包子（低筋面粉版）

低筋面粉快过期了，所以拿来消耗做包子吃😉😉😉
总结下：跟平时用中筋面粉同样的配方，低筋面粉活好面后发酵完不是很高，（都是用面包机和面功能）面团偏干，有点硬，包的时候不是很好包，包好后发酵20分钟不是很明显变大，后来用烤箱发酵功能，蒸好吃着有点粘牙，但是口感也是松软的哦😊

2021-04-20