（生酮）椰子油炸茄盒

茄盒本身还挺好吃，用的现成肉馅200g加不到四分之一的洋葱碎和一根香葱碎加鸡蛋调料拌的，酱油没敢多放稍微淡了点。但是挂糊失败，洋车前子粉放了可能有10g太多了，还加了半勺椰子粉半勺燕麦纤维粉，最后糊太浓了挂不住😭，而且黏糊糊的也炸不脆，起锅之后糊糊全沉底了。

2021-04-21