早餐•2021年4月21日

#早餐•2021年4月21日# 🌸又入手了贝贝南瓜，今天用海氏M6静音厨师机给用家宝宝撸个向日葵🌻馒头！
食材🚲
贝贝南瓜                 一个
中筋面粉                300克
糖                            10克
盐                             2克
鲜酵母                    10克
可可粉                   5克
工具🚲
海氏M6 静音厨师机
步骤🚲
🥊贝贝南瓜去皮切块蒸熟压泥
🥊除可可粉，南瓜泥外，将全部食材放入海氏M6静音厨师机和面桶里
🥊选择2档2分钟，搅打至无干粉状态，换5档3分钟揉成团，然后分出50克，放入可可粉手揉均匀
🥊然后加入南瓜泥继续5档5分钟揉均匀面团，换6档揉2分钟至光滑面团，
🥊取出发酵2倍大，排气，分成50克左右的小剂子揉圆醒发20分钟
🥊用擀面杖擀成圆形，在上面均匀的划4刀，注意，中间不要切断哦
🥊然后在分开的面皮上用牙签摁上印，再把摁好的面皮口对折往下收口
🥊中间放上可可小面团，用刮面刀在可可面团上打格，然后用牙签在上面戳小洞即可！
锅内上汽后蒸13分钟即可！
☑️
🌻拥有了海氏M6静音厨师机幸福感满满哦！解放双手，节省了好多时间，而且超静音，7升大容量，可以一次做多点，送给亲朋好友等，此款真的是烘焙爱好者的福音哦！[/cp]

2021-04-21