自制凉皮

用烤盘不要凹凸不平的盘热，热到气泡就拿上来，不要直接过冷水。怎么说呢，油+面粉真的不好吃，但是加了青瓜，麻油蒜蓉鸡精糖醋酱油。那真是人间美味。

2021-04-21