晚餐•2021年4月22日

#晚餐•2021年4月22日# #一人食。# 本来晚上不打算吃饭了，突然想起凑单买的芹菜，叶子今天不吃到明天就蔫了。做个无油的蛋饼吧。
   芹菜叶子洗净焯水，过凉，攥干，切碎，打入鸡蛋，加一点点盐和胡椒粉调味，搅打均匀。不粘锅，不加油，直接倒入菜蛋糊，两面煎熟。

2021-04-22