家常巧炖排骨

红烧排骨
⊙老婆刚出月子，想吃红烧肉，于是我第一次大胆尝试；
⊙时间有点紧，饿的等不及了炖了40分钟左右，肉不算太烂但更有嚼劲；
⊙女儿说是她吃过最好吃的肉肉（这是对粑粑最好的评价）
⊙旁边是浆水懒疙瘩，远在广东的夏季能有浆水懒疙瘩配红烧肉简直就是绝配（这种搭配大概只有西北陕甘一带的老乡才知道）
#晚餐•2021年4月22日#

2021-04-23