鱼香茄子煲

鹹魚茄子是跟風@豬仔hk 的菜譜，最後發揮了一下，放了甜椒中和一下，怕太鹹。茄子不是炸的，是用微波爐打軟的。給先生做了最方便的焗意麵。
天氣太好，又忙又開心。不僅是鬱金香，各種小草花也從角角落落鑽出來參加春天大合唱了。
#晚餐•2021年4月22日#

2021-04-23