双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种

谢谢老师的好方子，让我喜欢上全麦吐司。70%全麦双种吐司，用了5克赤藓糖醇和5克椰子油，5克红糖和5克黄油，暂时比较满意的一次，组织闪闪发光，绵软Q弹，只是底部还是有点沉积，顶部气孔有点大，需要继续改进。#早餐•2021年4月23日#

2021-04-23