2021年04月24日

多余的红薯，打成泥，过筛。加了一百克多点红薯泥，300克面粉，一个鸡蛋，若干牛奶，盐，糖，30克黄油。手揉了面，突然就懒得开厨师机，到底怎么回事？懒在了哪里？分的一个卷165克，剩余的180，单烤了一个面包。可能红薯泥多了，发的不高，下面有沉积，柔软度还是可以的。

2021-04-24