生滚香菇鸡肉粥

需要记住的tips大概就是：
1️⃣米的预处理：浸泡2-3小时，倒掉水再加油拌匀
2️⃣煮粥：用开水，加点姜丝，此时还可加鸡汤or泡的香菇水or鸡汁，再加米，开水煮粥煮得快还更粘稠
3️⃣调味：鸡肉腌制时候有味道，最后开锅时候再加盐调味

2021-04-24