🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️

这个方子很不错，咸淡适中

记录下自己做的不同之处，方便下次再做
1.糖很少，我觉得下次也可不放，蜂蜜再加点。我用的王致和红辣腐乳。
2.冰箱5度冷藏腌制了近24小时
3.怕煎不好，用了长帝烤箱:上下火200度，前20分钟放入铺锡纸的烤盘烤，感觉太湿，于是后20分钟翻面把烤盘放到中下层，用来接油水汁。肉挪到烤架上放中层。烤好前5分钟又翻面一次(因为发现反面太湿)，下次或许可试试直接在烤架烤，中途翻面一次#早餐•2021年4月25日#

2021-04-25