王贝贝你在干嘛 做过 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer 揉面和发酵没做到位,烘烤来补救,补水制造水蒸气,用家庭烤箱最高温度,出炉冷却劈里啪啦的爆裂声,莫名找到了裂纹贝果没成功的原因,再去撸一把贝果~ 2021-04-25