2021年04月25日

酸味回甘老面包~~，一直以来总是怀念小时候的面包味道，那时的我是个被姥姥全家捧在手心的孩子，因为我是下一代人中最大的。姥爷是八级木匠，一个大大的木匠兜子里放满了锤子斧子和各种各样的锯，当然我对姥爷的木匠兜子感兴趣并非因为它们，而是兜子里面会藏着一个大大的面包。在那个零食匮乏的年代，有我这种待遇的孩子不多，当时我并不知道，只是觉得面包好吃，从来没注意过姥爷每天上班只在饭盒里放上一个大大的玉米饼子和一个咸菜疙瘩而已。所以每天等在门口等姥爷下班，在兜子里翻找那个只属于我的面包才是最开心的时刻。老面包酸酸甜甜的味道今生难忘，它和长辈们的爱一起给了我治愈一生的童年。这两年爱上烤面包，吐司软欧都基本过关，却无法烤出记忆中大孔酸甜的味道。

2021-04-25