天然酵种贝果通用方子

按照原方，做了一些调整：
天然酵种100克
高粉 150克
全麦粉75克
水 85克
加入麻辣香肠丁
第一次松弛30分钟
第二次分割滚圆松弛30分钟
整形后松弛30分钟
上火200度，下火220度20分钟

2021-04-25