【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

一刷~外观有点像了，组织还不够，分析原因
1、发酵盆不够大，顶上保鲜膜➕一个碟压住导致发酵不够看空间?
2、温度不够?我家平炉最高250，，提前230➕石板和石子预热的，烤的时候转200，回来看帖子小高姐285度全程?
不管怎样，外脆内软是有的，很好吃，越吃越上肉，提前一晚准备好，第二天早上起来的早，能赶上早餐，新鲜的很，很赞#早餐•2021年4月26日#

2021-04-26