2021年04月26日

花生酥饼
一 200克普通面粉，3克酵母，150克水混合就可以，不用揉搓，发酵两倍大
二 150克花生烤熟（烤箱180℃转烤25分钟）搅碎，加30克熟面粉，3克盐，40克油混合（我是用了自己做的葱油，特香）
三 案板抹油，把一拿出来，用水摊薄铺平，把二均匀的铺上面，再慢慢的卷起来，分成六个，再卷卷压扁，沾芝麻，上下火220℃放中上层烤20分钟

2021-04-26