町町妹妹 做过 《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷 有点点掉皮,奶油打得有点过硬,蛋糕胚有点回缩皱皮了下次改进:1.蛋白再稍微打硬点2.再放凉一会再卷3.奶油不要打过了(这次用了溢美40%的奶油,奶油好稠,比安佳那些稠多了,一下子就打好了) 2021-04-26