早餐·2021年4月26日

2021.4.26  ☀️
早餐：燕麦奶🥛
           圣女果🍅
           鸡肉丸子魔芋凉皮🍝
💢橙子快跑鸡肉丸子跟魔芋凉皮做了份简单快手减脂餐。凉皮我挺喜欢的，但是，凉皮一碗的热量还是挺高的，以前很喜欢下班后吃凉皮加个肉夹馍，现在减脂了，凉皮跟肉夹馍分开吃，凉皮还不能全部吃完。魔芋凉皮，0脂肪，低热量，吃起来口感爽脆，Q弹顺滑，再搭配鸡肉丸子，好吃不怕胖。鸡肉丸子挺嫩的，Q弹好吃。我做的这一碗没吃完，魔芋饱腹感挺强的，还剩一半，留着当晚餐吧。
📝昨天去家乐福想买个欧芹碎来着，结果拿成罗勒叶去了，我拿的时候还挺潇洒的，装逼[挖鼻]！
还有件作死的事，昨晚吃了一碗南昌拌粉，哈哈，今天同事说我脸肿了🤣。

2021首次超级月亮 今天晚上看月亮，也看朋友圈晒月亮😆
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✨鸡肉丸子魔芋凉皮🍝✨
🌈材料：鸡蛋，黄瓜，魔芋凉皮，鸡肉丸子，胡萝卜，生菜；
1⃣：胡萝卜，黄瓜，生菜洗干净，切丝备用，鸡蛋打在一个碗里，打散，平底锅加点油，小火，倒入蛋液，铺平，煎到蛋液没有流动，卷起来，放菜板上，切成丝；
2⃣：将魔芋凉皮过下水，沥干，放盘子里，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，生菜摆一圈，放鸡肉丸子，再将调味料淋上去，吃的时候搅拌一下就可以了；
美好的一天从早餐开始！🌱
  #早餐·2021年4月26日#

2021-04-27