香蕉马芬蛋糕

晚餐•2021年4月29日 糖40，油48，牛奶一下子倒多了67g。按照方子，配我点小蛋糕杯，凑一下做了10个。顶部装饰有杏仁、葡萄干、瓜子仁。180° 30分钟，时间长了，玛芬底部有焦黑色，好在吃不出来。下次试试25分钟。烤到最后空气中弥漫着香蕉味，发得好，比较蓬松，里面都有小洞洞。糖放少了，除了顶部的杏仁，下面是淡淡的香蕉味，多加点糖或者其他辅料应该更好吃些。为了消耗香蕉而做，下次尝试香蕉多放一下会不会更好吃。成功！

2021-04-29