DAY 6 不吃主食瘦得快，但代价是什么？

找到一个解决鸡腿炖宝难吃的方法，虽然热量倍增，但我喜欢哈哈哈。
鸡腿去骨去皮，切成肉条，肉和皮用料酒和生抽腌制半小时以上。
鸡皮下锅出油，倒入鸡胸肉，炒制变色捞出。
利用剩余的鸡油炒蒜，也可省略蒜，因为没啥用哈哈。放入泡好的黄花菜、蘑菇翻炒几下，可放生抽和香醋，加水焖煮五分钟，最好开盖时水焖得差不多了。放入鸡肉，加土豆泥翻炒，最后加水焖两分钟，出锅前撒盐拌匀。

2021-05-01