2021年05月01日

中西结合的香椿“青酱”拌面（四人份）
🔸香椿焯水过冷切小段，加适量橄榄油（建议100ml左右）和少许盐（比平时炒菜多点）入破壁机
🔸热葱油（个人比较喜欢这个）或者花椒油，浇入酱油备用
🔸切黄瓜丝备用
🔸煮面条，过冷，装盘
🔸拌好酱料和黄瓜丝就可以吃啦

2021-05-01