早餐•2021年5月2日

蒸烤箱食谱｜荠菜白菜肉包子（8）
继续清理冰箱库存～
发现有了凯度B7蒸烤箱以后，人都变勤快了[偷笑R]
天天想着各种吃，因为太方便了[派对R]
今天做了荠菜白菜肉包子
用小美10秒打好肉馅，5秒切白菜🥬2分钟揉面
🌈包子面团的配方是：
500克中粉、240克水、5克酵母、10克油、10克糖、一小勺盐，揉好后醒发至两倍大小，再搓长条，分隔成小剂子，擀成中间厚周围薄的小饼，放肉馅包起来即可
🌈肉馅因为白菜的水分多一些，所有的调味品都放在肉里搅匀，要包之前再和肉混合，不然放置时间长了肉馅里的水分都出来了就不好包了
包好后送入蒸烤箱，一键选择蒸面食，默认的是20分，可以手动调节至25分钟，蒸好后记得焖5分钟再出炉哦，包子趁热吃更美味[爱你]#早餐•2021年5月2日#

2021-05-02