无油超美味的栗子酱，hold住各种面包蛋糕的栗子馅

按方子做的栗子酱，只是用适量浓红茶代替了水，加了一点点朗姆酒还加了一小撮海盐提味。打发了300ml的淡奶油。用一点打发了的奶油加适量的栗子酱作为戚风蛋糕的夹馅，其余的奶油加剩下一点点的栗子酱做蛋糕的抹面，一个七寸三层的戚风蛋糕刚刚好。好吃😋

2021-05-03