保证脆的烤红薯片（无油）

一个用烤箱，一个用锅油炸，果断还是爱吃油炸口感，烤箱用长帝的，浅色盘子就是烤箱的，无油烤的最成功的就是淮山，土豆红薯紫薯都很失败，口感很硬难嚼，手里拿的都是烤的，时间上如果是根据食谱的话，我的烤箱只有烤的功能，时间上我得再增加，不过真的烤的不好吃，可能是第一次或者烤箱太久了，目前还是油炸好吃😋，不过也很容易炸糊，就是炸真的很上火。

2021-05-03