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超软绵的皇后吐司(一次发酵)

#早餐•2021年5月4日# 二刷,两个吐司的量三个鸡蛋总共125g牛奶200g用的水合法很稀后面加了面粉,应该180g克够了。上火180度下火160度烤了35分钟,15分钟盖锡纸。出炉吐司中心温度87度,貌似有一丢丢没熟,但是没有腰踏。下次两个一起烤的话可以试试上火180下火170烤35分钟。

2021-05-04

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