甜酒酿（安琪酒曲够甜）

基本按照房子做的。时间少一点，放了36小时左右吧。酒味很足，但感觉甜度不够。另外不知道什么原因糯米粒看起来不太膨胀，煮荷包蛋的时候感觉汤和甜酒有点分离，喝汤水的整体感觉甜度还是不够。

2021-05-04