老北京炸胡萝卜素丸子

第一次炸丸子，本来买的胡萝卜是去动物园喂羊驼的，结果去的匆忙，没切成细条，整根的羊驼不吃。😂买了这么多，得把它消耗掉啊！于是回来查了菜谱，看着挺简单。动手操作。最后的成品如图。但是我觉得菜谱中的米饭可以不放，因为有点粘，如果不放的话估计会比这次做的弹。 菜谱中的五香粉我家没有，我放的十三香和胡椒粉。总之，还是成功的，菜谱还是很不错的。

2021-05-04