跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
第七百三十道【低卡鲜蔬披萨】

过有温度的生活/
可以很忙/
但必须保持生活的温度/
可以很累/
但必须适时停下脚步感受生活/

【食材】:包心菜半个，鸡蛋三个，虾仁八个，圣女果四个，西蓝花十朵，黄瓜半根，胡萝卜半根，番茄酱，盐，黑胡椒
【做法】:
1.鸡蛋加盐，黑胡椒粉搅拌均匀
2.包心菜切细丝，焯水后拧干水分，放入铺油纸的模具中
3.胡萝卜切片刻花，虾去壳去虾线，圣女果对半切开，黄瓜切片
4.西蓝花，胡萝卜，虾仁焯水
5.包心菜里倒入1/4的蛋液，烤箱180度10分钟定型，取出刷一层番茄酱，放上焯过水的蔬菜和黄瓜片，圣女果，倒入剩余的蛋液，烤箱180度25分钟
#跟我一起学做大厨#
#午餐•2021年5月4日#

2021-05-04