2021年05月04日

含水量达百分之九十的吐司，我可能没到百分之九十，因为我留了液体，下次不留看看什么状态[偷笑].烫种法，知道什么是烫种法吗？就是很粘手的那种，不能用擀面杖，但我不知道，用了擀面杖，就直接粘在案板上，还分离了，不管你案板铺没铺干粉！作为一个新手，而且刚买了厨师机，连厨师机性能都没摸清楚的，就出这样的成品，我还是挺满意的[偷笑][偷笑][偷笑]继续努力

2021-05-04