香葱火腿肉松面包

方子的量做了一半火腿肉松的，一半没陷的。 前一晚揉面放冰箱冷藏发酵，第二天早上起来面团整好放烤箱35度加水发酵了40分钟，170度烤20分钟，中间加锡纸，非常棒！ 就是整形整得有点丑。

2021-05-05