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2021年05月05日

酸奶卡仕达酱面包卷
本来打算做酸奶爆浆麻花的,但是选的那个方子水量很大,一次发酵以后明智的意识到这个面团支撑不了那么复杂的整型,果断改变计划,挤入奶酱以后随手拧一拧,二次发酵入烤箱~
出来以后甜甜香香的,有拉丝感,口感湿润,外脆内软,还算不错

2021-05-05