2021年05月05日

老爸爱吃，买分层五花肉切块儿，焯水后淋出。重起锅，少量的油，中小火把五花肉本身的油煸出，要边多煸一会儿，如油太多要倒出来，然后加入料酒生抽白胡椒冰糖翻炒，然后加入一碗开水，没过肉，加一块儿酱豆腐，加葱姜大料桂皮香叶干辣椒，大火烧开，转小火40分钟。

2021-05-05