2021年05月06日

火龙果珍·非牛顿流体·珠

查了查才知道一开始火龙果泥的要煮沸了才行。而且如果变成非牛顿流体，很容易误以为还稀呢而加多淀粉。

按照网上的加水再煮的补救方法，变成图二那个熊样，糊一块熟一块生一块。后悔.jpg
我妈的补救是有效的，就是放冷冻里让它变硬，然后拿出来团小圆子。

但是我只按她的做了几个orz
最后成果奇形怪状，味道差不多的，就是忘加糖了，在煮的时候加几块冰糖红糖

2021-05-06